Kotlina Jeleniogórska: Głód w kuchniach

Anna Kuncewicz, właścicielka restauracji z Krzeszowa, obawia się, że sama spędzi letni sezon w kuchni, bo nie może znaleźć doświadczonego i odpowiedzialnego kucharza.

Powiatowy urząd pracy w Kamiennej Górze ma na swoich listach 24 bezrobotnych kucharzy. Większość z nich nie jest gotowa na pracę w weekendy i święta, wtedy, kiedy są swoim szefom najbardziej potrzebni.

Są też tacy, którzy wprost deklarują niechęć do podjęcia pracy. Gdyby sami odmówili straciliby ubezpieczenie zdrowotne i status bezrobotnego na 3 miesiące. Dlatego nie odmawiają tylko zniechęcają potencjalnych pracodawców.

Mówią, że niewiele potrafią, że mają chorych członków rodziny i nie mogą być dyspozycyjni. To zwykle wystarcza by pracy nie dostali i nie stracili praw bezrobotnego.