Do konkursu zgłosiły się drużyny: z Zespołu Szkół Gastronomicznych z Wrocławia, Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych z Karpacza, Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych z Biedrzychowic, Zespołu Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących z Kamiennej Góry oraz z Zespołu Szkół Licealnych i Zawodowych nr 2 z Jeleniej Góry (gospodarze). Zadaniem konkursowym dla wszystkich młodych kucharzy było przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym.
- My chcielibyśmy zabłysnąć przede wszystkim smakiem, ale i podaniem czyli dekoracją dania – mówili Maciej Sowiński i Maciej Dobrasz z „Handlówki”. – Każdy składnik tego dania musi mieć swój urok. Jak chcemy to osiągnąć? Wkładając w gotowanie całe swoje serce – dodali.
Jury konkursowe złożone z przedstawicieli lokali gastronomicznych, nauczycieli zawodu oraz reprezentantów Kresów Wschodnich oceniało organizację pracy zespołów, sposób przyrządzania potrawy, jej walory smakowe oraz udekorowanie i podanie.
Po upływie regulaminowego czasu specjały kuchni kresowej były gotowe, a po burzliwej naradzie gremium specjalistów wszystko stało się jasne. Zespoły odebrały gratulacje od obecnych na sali przedstawicieli władz miasta i oświaty, dyrektorów jeleniogórskich szkół oraz przedstawicieli kresowiaków. Zwyciężyła drużyna Zespołu Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących z Kamiennej Góry przed reprezentacją Zespołu Szkół Licealnych i Zawodowych nr 2 im. Stanisława Staszica w Jeleniej Górze, na trzecim miejscu uplasowała się ekipa Zespołu Szkół Gastronomicznych z Wrocławia.
Nagrody i wyróżnienia wręczyła dyrektor szkoły Danuta Pawłowicz, która po oficjalnej uroczystości i części artystycznej zaprosiła wszystkich uczestników na specjalnie przygotowany przez uczniów szkoły wykwintny catering. Zachwytom i pochwałom dla kunsztu adeptów sztuki kulinarnej z Handlówki nie było końca. - Do zobaczenia. Zapraszamy za rok - zakończyła dyrektor szkoły żegnając zaproszonych gości.
