– Mimo że do Świąt Bożego Narodzenia pozostało jeszcze kilka tygodni, to już rozpoczęło się odławianie karpi w Podgórzynie – napisał do redakcji Czytelnik i przesłał zdjęcia.
Przejeżdżając rowerem koło stawów podgórzyńskich Czytelnik trafił na odłowy karpi. - Zanim ta ryba trafi do sprzedaży, najpierw musi przejść kilkutygodniową kwarantannę w gospodarstwie rybackim. Chodzi o to, by podczas pobytu w źródlanej wodzie, mięso karpi straciło zapachu mułu – tłumaczy Czytelnik.
- Pozostaje mieć nadzieję, że karp w tym roku nie będzie drogi i że nie zabraknie go na świątecznych stołach jeleniogórzan – dodaje.
