Obiekt powstał w 1780 roku i przez wiele dekad popadał w ruinę. Dzięki wielkiemu zaangażowaniu jakim wykazała się nowa właścicielka obiektu jest on remontowany i z każdym miesiącem widać postępujące zmiany na lepsze. Jak poinformowała właścicielka:
- 26 października 2023 roku to ważna data dla kowarskiej herbaciarni. Dziś na dach wróciła PALMA! W trakcie robienia projektu architektonicznego to niezwykle piękne zwieńczenie budynku było dla nas dużym znakiem zapytania: ledwo widoczne, skorodowane, zapadnięte w czubek dachu... W trakcie prac budowlanych remontu dachu oczywiście wydobyliśmy resztki pierwotnej palmy. Jak się okazało, w dobrym stanie był stalowy trzpień, który trzymał palmę na szczycie dachu, w stanie złym była czasza, z której wychodziły liście, same liście właściwie się nie zachowały w ogóle. Całość, ku naszemu zaskoczeniu, była stalowa, nie miedziana (a tak wynikało z materiałów historycznych). Nasi wykonawcy odtworzyli palmę lepiej niż moglibyśmy się spodziewać. Całość została zrobiona z blachy tytanowo-cynkowej, z liśćmi skonstruowanymi na podstawie starych resztek-. Na koniec właścicielka remontowanego obiektu dodała- Co ważne, podobnie jak w przypadku więźby dachowej w całkiem dużej mierze zachowanej dzięki umiejętnościom naszych wykonawców (a zakładaliśmy, że więźba będzie całkowicie nowa), na szczyt herbaciarni wrócił historyczny trzpień!.
