Kampus Karkonoskiej Akademii Nauk Stosowanych dynamicznie się rozwija. Teraz uczelnia szuka partnera, który stworzy tu nowe miejsce gastronomiczne.
Skąd ten pomysł?
Kanclerz KANS Dorota Gajda: Kampus to dziś nie tylko przestrzeń do nauki. To miejsce spotkań, rozmów, pracy zespołowej i codziennego życia kilkuset studentów oraz pracowników. Chcemy, aby w jego sercu powstała przestrzeń gastronomiczna z prawdziwym klimatem – miejsce, do którego przychodzi się nie tylko na kawę czy lunch, ale także po to, by pobyć razem.
Kogo szukacie?
Kanclerz KANS: Nie szukamy najemcy w tradycyjnym znaczeniu. Szukamy partnera z pomysłem i energią – kogoś, kto stworzy miejsce, które pokochają studenci i pracownicy, ale także mieszkańcy okolicy. Jesteśmy otwarci na różne koncepcje: kawiarnię studencką, lunch bar, zdrowe bistro czy autorskie miejsce z charakterem.
Co wyróżnia tę lokalizację?
Kanclerz KANS: Lokal znajduje się w budynku akademików, w których mieszka około 300 studentów, więc potencjalni klienci są dosłownie na miejscu. Tuż obok powstaje nowe osiedle mieszkaniowe „Pod Jeleniami”, czyli blisko 300 nowych mieszkań. To oznacza, że w najbliższym czasie pojawi się kolejna duża grupa mieszkańców i klientów.
Nasza przestrzeń leży również na wylocie z Jeleniej Góry w kierunku Jeżowa Sudeckiego – miejscowości, która bardzo dynamicznie się rozwija i jest naturalną sypialnią miasta. To sprawia, że lokal ma potencjał nie tylko studencki, ale też w pełni miejski i osiedlowy.
Co jeszcze przemawia za tą przestrzenią?
Kanclerz KANS: To gotowa przestrzeń gastronomiczna o powierzchni ponad 370 m² z zapleczem technologicznym, zlokalizowana w centrum kampusu. Codziennie przebywają tu setki osób, odbywają się wydarzenia, konferencje i spotkania. Co ważne – w kampusie nie ma bezpośredniej konkurencji gastronomicznej.
Jakie warunki oferuje uczelnia?
Kanclerz KANS: Proponujemy stabilną współpracę i umowę na czas określony – nawet do 5 lat. Zależy nam na partnerstwie i wspólnym budowaniu miejsca, które stanie się naturalnym centrum życia kampusu.
Czytaj więcej:
Pełna treść konkursu na stronie KANS
Co powiedzielibyście osobom z branży gastronomicznej, które rozważają to miejsce?
Kanclerz KANS: Jeśli ktoś szuka przestrzeni z potencjałem i chce stworzyć coś więcej niż lokal gastronomiczny – zapraszamy do rozmowy. Wierzymy, że razem możemy stworzyć miejsce, które będzie żyło od rana do wieczora i stanie się ważnym punktem na mapie tej części Jeleniej Góry.
