Unia Europejska chce zmniejszyć ilość substancji smolistych w wędzonym mięsie, ze względu na ich rakotwórcze właściwości. Wędzarnie mogą na tym wiele stracić, a klienci nie będą mogli kupić już boczku, szynki, czy kiełbasy wędzonych w tradycyjny sposób.
Co jeleniogórzanie sądzą na ten temat, dowiecie się w programie „Głos ulicy”.
