Skąd wzięło się określenie "zimna Zośka" i „trzech ogrodników”? Ano, to terminy związane z ostatnimi przymrozkami wiosennymi każdego roku. Zimna Zośka i "trzej ogrodnicy" to ludowe nazwy na okres majowych przymrozków. "Trzej ogrodnicy" to dni 12, 13 i 14 maja, kiedy imieniny obchodzą Pankracy, Serwacy i Bonifacy. Zimna Zośka to 15 maja, imieniny Zofii. Wszyscy oni byli świętymi.
Oto kilka popularnych przysłów związanych z tym okresem: "Za świętą Zofiją, pola w kłos wybiją", "Gdy w Zofię zboże do pasa, na zimę chleb i okrasa", "Na świętą Zofiję deszcz po polach bije”, "Pankracy, Serwacy, Bonifacy – źli na ogród chłopacy" czy też „Pankracy, Serwacy i Bonifacy to wielcy dziwacy, a każdy zimnem raczy”.
Te przysłowia odzwierciedlają dawne wierzenia dotyczące pogody w okolicach 12-15 maja.
- Jak widać te określenia przetrwały do dziś. A za oknem mamy dowody, że faktycznie tak jest - słyszymy.
I rzeczywiście: dziś spadł w Jeleniej Górze i w większości powiatu karkonoskiego spory grad. Wcześniej też „szału nie było”.
A w Karkonoszach przyprószył lekko śnieg. Reasumując, zimna Zośka czuwa. Ogrodnicy także.
